-
Бікарбанат натрыю CAS: 144-55-8
Бікарбанат натрыю, таксама вядомы як харчовая сода, — гэта белы крышталічны парашок са злёгку салёным смакам. Ён звычайна выкарыстоўваецца ў выпечцы ў якасці разрыхляльніка, каб дапамагчы цесту падняцца і стварыць лёгкую, пышную тэкстуру. Акрамя кулінарнага выкарыстання, бікарбанат натрыю таксама выкарыстоўваецца для розных патрэб у хатняй уборцы, а таксама ў сродках асабістай гігіены, такіх як зубная паста і дэзадарант. Акрамя таго, ён мае лячэбнае прымяненне, напрыклад, для палягчэння пякоткі і нястраўнасці пры прыёме ўнутр. Яго хімічная формула — NaHCO3.
-
Гуанілат натрыю CAS:5550-12-9
Дынатрыевая соль гуанозін-5'-манафасфату - гэта нуклеатыдны ўзмацняльнік свежасці прадуктаў новага пакалення. Яго можна выкарыстоўваць ва ўсіх відах прадуктаў харчавання і ўжываць умерана ў залежнасці ад патрэб вытворчасці.
-
Чайны сапанін CAS:8047-15-2
Чайны сапанін, таксама вядомы як чайны сапанін, — гэта від гліказіднага злучэння, якое здабываецца з насення чайнага дрэва (насення гарбаты, насення гарбаты). Гэта від натуральнага павярхоўна-актыўнага рэчыва з добрымі характарыстыкамі. Ён можа шырока выкарыстоўвацца ў лёгкай прамысловасці, хімічнай прамысловасці, пестыцыдах, кармах, жывёлагадоўлі, тэкстылі, здабычы нафты, горназдабыўной прамысловасці, будаўнічых матэрыялах і будаўніцтве дарог і іншых галінах.
-
Іназінат натрыю CAS:4691-65-0
Іназінат натрыю — гэта харчовая дабаўка, якая звычайна выкарыстоўваецца ў якасці ўзмацняльніка густу. Яна часта сустракаецца ў пікантных закусках, кансерваваных супах і апрацаваным мясе. Гэта злучэнне ўяўляе сабой натрыевую соль іназінавай кіслаты, якая натуральным чынам прысутнічае ў розных жывёлах і раслінах. У якасці харчовай дабаўкі іназінат натрыю звычайна выкарыстоўваецца ў спалучэнні з глутаматам натрыю (MSG) для ўзмацнення густу ўмами ў харчовых прадуктах. Рэгулюючыя органы звычайна прызнаюць яго бяспечным для ўжывання пры выкарыстанні ў адпаведных колькасцях.
-
Трансглутаміназа (ТГ) CAS: 80146-85-6
Трансглутаміназа (ТГ) — гэта фермент, які каталізуе ўтварэнне кавалентных сувязяў паміж малекуламі бялкоў. Ён шырока выкарыстоўваецца ў харчовай прамысловасці для паляпшэння тэкстуры, звязвання і тэрміну прыдатнасці. Акрамя таго, ТГ таксама выкарыстоўваецца ў медыцынскіх і фармацэўтычных мэтах для дастаўкі лекаў і тканіннай інжынерыі. Як універсальны фермент, ТГ адыгрывае вырашальную ролю ў розных галінах прамысловасці дзякуючы сваёй здольнасці мадыфікаваць і паляпшаць уласцівасці бялкоў.
-
Ванілін CAS:121-33-5 Вытворца Пастаўшчык
Ванілін — гэта сінтэтычнае злучэнне, якое нагадвае смак і водар ванілі. Яго звычайна выкарыстоўваюць у якасці араматызатара ў прадуктах харчавання, напоях і фармацэўтычных прэпаратах. Ванілін таксама выкарыстоўваецца ў вытворчасці парфумерыі і ў якасці хімічнага прамежкавага прадукту ў вытворчасці фармацэўтычных прэпаратаў і іншых прадуктаў тонкага хімічнага раствора.
-
Ацэтат цынку CAS:557-34-6 Вытворца Пастаўшчык
Ацэтат цынку — хімічнае злучэнне з формулай Zn(CH3COO)2. Гэта белае крышталічнае цвёрдае рэчыва са злёгку кіслым смакам. Ацэтат цынку звычайна выкарыстоўваецца ў якасці харчовай дабаўкі для лячэння дэфіцыту цынку. Ён таксама выкарыстоўваецца ў вытворчасці розных фармацэўтычных прэпаратаў, у якасці протравы пры фарбаванні і ў якасці каталізатара ў арганічным сінтэзе. Акрамя таго, ацэтат цынку валодае звязальнымі ўласцівасцямі і выкарыстоўваецца ў некаторых мясцовых антысептычных мазях. У харчовай прамысловасці ён выкарыстоўваецца ў якасці араматызатара і кансерванта. Акрамя таго, ацэтат цынку выкарыстоўваецца ў вытворчасці некаторых відаў пластмас і ў якасці інгібітара карозіі ў некаторых прамысловых працэсах. Дзякуючы разнастайнаму прымяненню, ацэтат цынку з'яўляецца важным злучэннем у розных галінах, у тым ліку ў медыцыне, хіміі і вытворчасці.
-
Пекцін CAS: 9000-69-5 Вытворца Пастаўшчык
Пекцін — гэта поліцукрыд, багаты галактуронавай кіслатой, які валодае складанай структурай і функцыяй. Пекцін — гэта поліўронід з высокай малекулярнай масай. Ён адносіцца да сямейства вугляводаў і прысутнічае ў садавіне і ягадах.PЭктын выкарыстоўваецца ў якасці загушчальніка ў касметычных прэпаратах дзякуючы сваім гелеўтваральным уласцівасцям. Ён мае заспакаяльны і злёгку кіслы канцэнтрат і здабываецца з яблыкаў або ўнутранай часткі цэдры цытрусавых пладоў.
-
Эфір полігліцэрыны тоўстых кіслот (PGFE) CAS: 67784-82-1 Вытворца Пастаўшчык
Полігліцэрылавы эфір тоўстай кіслаты (ПГФЭ) — гэта агульная назва серыі прадуктаў, таксама вядомых як полігліцэрынавы эфір (ПГФЭ), монаполітоўсты эфір полігліцэрыну, полігліцэрынавы эфір тоўстай кіслаты, якія характарызуюцца больш гідрафільнымі гідраксільнымі групамі.
-
Альгінат прапіленгліколю (PGA) CAS: 9005-37-2 Вытворца Пастаўшчык
Альгінат прапіленгліколю практычна не мае паху і смаку. Склад прапіленгліколю альгінавай кіслаты адрозніваецца ў залежнасці ад ступені этэрыфікацыі і працэнтнага ўтрымання свабодных і нейтралізаваных карбаксільных груп у малекуле.
-
Альгінат натрыю CAS: 9005-38-3 Вытворца Пастаўшчык
Альгінат натрыю — гэта натрыевая форма альгінату. Альгінат — гэта лінейны аніённы поліцукрыд, які складаецца з дзвюх формаў 1,4-звязаных рэшткаў гексуронавай кіслаты: β-d-мануронпіраназілу (M) і α-l-гулуронапіраназілу (G). Ён можа быць арганізаваны ў выглядзе блокаў паўтаральных рэшткаў M (блокі MM), блокаў паўтаральных рэшткаў G (блокі GG) і блокаў змешаных рэшткаў M і G (блокі MG). У цяперашні час камерцыйна даступны альгінат паходзіць з водарасцяў. Альгінат мае шырокае прымяненне. Напрыклад, адна з яго найважнейшых роляў — выкарыстанне ў якасці павязачных матэрыялаў для лячэння вострых або хранічных ран. Выкарыстанне зшывання альгінатам для стварэння гідрагеляў для інкапсуляцыі клетак таксама вельмі каштоўнае. З'яўленне розных відаў яго вытворных у апошні час яшчэ больш пашырыла яго прымяненне.
-
Хларафілін натрыю медзі CAS:28302-36-5 Вытворца Пастаўшчык
Хларафіл натрыю і медзі (SCC) — гэта водарастваральная ярка-зялёная сумесь, атрыманая з натуральнага хларафіла, якая валодае патэнцыйнымі антымутагеннымі і антыаксідантнымі ўласцівасцямі. Гэта злучэнне выкарыстоўваецца ў якасці харчовага фарбавальніка і дабаўкі. SCC камерцыйнага класа атрымліваюць у выніку рэакцыі паміж экстрактам неачышчанага хларафіла і метанольным гідраксідам натрыю з наступнай заменай цэнтральнага атама магнію цяжкім металам.
