Калаген II CAS: 9064-67-9 Вытворца Пастаўшчык

Калаген вельмі папулярны ў сродках па догляду за скурай дзякуючы свайму высокаму патэнцыялу ўвільгатнення і здольнасці звязваць і ўтрымліваць ваду ў шмат разоў большую за сваю вагу. Гэтая здольнасць звязваць і ўтрымліваць ваду робіць калаген эфектыўным для выкарыстання ў ўвільгатняльніках скуры ў якасці сродку для абароны скуры. Ён не пакідае адчування ліпкасці або сухасці на скуры, асабліва пры выкарыстанні ў гідралізаванай або растваральнай форме. Як плёнкаўтваральны агент, калаген дапамагае знізіць натуральную страту вільгаці, тым самым дапамагаючы ўвільгатняць скуру. Дабаўкі калагена ў ежу паляпшаюць яго пажыўныя, а таксама функцыянальныя ўласцівасці, што ў канчатковым выніку прыводзіць да паляпшэння карысці для здароўя. Сінтэз калагена зніжаецца з узростам, чаго можна дасягнуць, ужываючы харчовыя прадукты, узбагачаныя калагенам. Метабаліты калагена прыцягваюць фібрабласты і дапамагаюць у сінтэзе новага калагена, які затым збіраецца ў косці, скуру і звязкі. Калагенавыя дабаўкі дапамагаюць задаволіць патрэбу арганізма ў калагене. Такім чынам, харчовыя прадукты, узбагачаныя калагенам, могуць мець велізарны патэнцыял і карысць для здароўя. Апошнім часам у харчовай прамысловасці яны шырока выкарыстоўваюцца ў прадуктах у якасці пенаўтваральнікаў, эмульгатараў, стабілізатараў, мікракапсулюючых агентаў і біяраскладальных плёнкаўтваральных матэрыялаў.