Сахарын натрыю CAS: 6155-57-3 Вытворца Пастаўшчык

Дыгідрат натрыевай солі сахарыну — гэта непажыўны падсалодвальнік; фармацэўтычная дапаможная рэчыва (араматызатар). Раней сахарын быў уключаны ў спіс як канцероген для чалавека, але выключаны са спісу, бо дадзеных па раку недастаткова для задавальнення бягучых крытэрыяў гэтага спісу. Сахарын натрыю — гэта інтэнсіўны падсалодвальнік, які выкарыстоўваецца ў напоях, харчовых прадуктах, сталовых падсалодвальніках і фармацэўтычных прэпаратах, такіх як таблеткі, парашкі, лекавыя кандытарскія вырабы, гелі, суспензіі, вадкасці і вадкасці для паласкання рота. Ён таксама выкарыстоўваецца ў вітамінных прэпаратах. Сахарын натрыю значна лепш раствараецца ў вадзе, чым сахарын, і часцей выкарыстоўваецца ў фармацэўтычных прэпаратах. Яго падсалодвальная здольнасць прыблізна ў 300-600 разоў вышэйшая, чым у цукрозы. Сахарын натрыю ўзмацняе смакавыя сістэмы і можа выкарыстоўвацца для маскіроўкі некаторых непрыемных смакавых характарыстык. Ін'екцыя сахарыну натрыю выкарыстоўвалася для вымярэння часу цыркуляцыі крыві ад рукі да языка.