Вітамін С (аскарбінавая кіслата) CAS:50-81-7 Вытворца Пастаўшчык

Аскарбінавая кіслата выкарыстоўваецца ў якасці антыаксіданта ў водных фармацэўтычных прэпаратах у канцэнтрацыі 0,01–0,1% w/v. Аскарбінавая кіслата выкарыстоўваецца для рэгулявання pH раствораў для ін'екцый і ў якасці дадатку да пероральных вадкасцей. Яна таксама шырока выкарыстоўваецца ў харчовых прадуктах у якасці антыаксіданта. Аскарбінавая кіслата таксама аказалася карыснай у якасці стабілізуючага агента ў змешаных міцэлах, якія змяшчаюць тэтразепам. Аскарбінавая кіслата ў асноўным праяўляе антыаксідантныя ўласцівасці. Яна абараняе расліны ад акісляльнага стрэсу і млекакормячых ад захворванняў, звязаных з акісляльным стрэсам. L-аскарбінавая кіслата ў асноўным абараняе ад гідраксільных радыкалаў, супераксіду і сінглетнага кіслароду. Акрамя таго, яна таксама зніжае ўзровень мембраннага антыаксіданта α-такаферолу (акісленай формы). L-аскарбінавая кіслата ўзмацняе эндатэліязалежную вазадылатацыю пры розных захворваннях, у тым ліку дыябеце, ішэмічнай хваробы сэрца, гіпертаніі і хранічнай сардэчнай недастатковасці.