Span-60 CAS:1338-41-6 Вытворца Пастаўшчык

Сарбітан монастэарат (Span 60) — гэта ліпафільны эмульгатар, які ўяўляе сабой эфір сарбітану і тоўстай кіслаты, аналаг гліцэрын монастэарату. Гэта неіённы, дыспергуемы ў алеі павярхоўна-актыўны агент. Ён выкарыстоўваецца ў якасці ўзмацняльніка бляску ў шакаладных глазурах; у якасці дыспергуючай дапаможнай рэчывы ў кававых адбельвальніках; для павелічэння аб'ёму ў тартах і глазурах; і часта ў спалучэнні з полісарбатамі. Тыповы ўзровень выкарыстання вагаецца ад 0,30 да 0,70%. Сарбітан стэарат — гэта эмульгатар для крэмаў і ласьёнаў тыпу «вада ў алеі», а таксама растваральнік эфірных алеяў у вадзе. Ён атрымліваецца ў выніку рэакцыі стэарынавай кіслаты з сарбітам і, такім чынам, сінтэтычна вырабляецца з натуральных матэрыялаў.