Цыкламат натрыю CAS: 139-05-9

Цыкламат натрыю тэрмаўстойлівы, што робіць яго прыдатным для выкарыстання ў хлебабулачных вырабах, дэсертах і іншых апрацаваных харчовых прадуктах. Ён таксама выкарыстоўваецца ў фармацэўтычнай прамысловасці для маскіроўкі горкага смаку некаторых лекаў. Аднак яго выкарыстанне было абмежавана або забаронена ў некаторых краінах з-за праблем бяспекі, бо раней ён быў звязаны з патэнцыйнымі рызыкамі для здароўя. Тым не менш, у рэгіёнах, дзе ён дазволены да выкарыстання, цыкламат натрыю застаецца папулярным падсалодвальнікам у шырокім дыяпазоне спажывецкіх тавараў.