Ліпаза 50000 FIP/г CAS:9001-62-1

Ліпаза 50000 FIP/г мае шырокі спектр прымянення ў розных галінах прамысловасці, у тым ліку ў харчовай, фармацэўтычнай і касметычнай. У харчовай прамысловасці яна выкарыстоўваецца для паляпшэння смаку і тэкстуры хлебабулачных вырабаў, малочных і мясных вырабаў. Яна таксама выкарыстоўваецца ў вытворчасці сыру, дзе дапамагае расшчапляць тлушчы ў малацэ і паляпшаць тэкстуру сыру. У фармацэўтычнай прамысловасці ліпаза 50000 FIP/г выкарыстоўваецца для паляпшэння ўсмоктвання тлушчараспушчальных прэпаратаў і для лячэння такіх захворванняў, як недастатковасць падстраўнікавай залозы і мукавісцыдоз. У касметычнай прамысловасці яна выкарыстоўваецца ў вытворчасці ласьёнаў і крэмаў для паляпшэння ўсмоктвання алеяў у скуру. У цэлым, ліпаза 50000 FIP/г - гэта універсальны фермент з мноствам ужыванняў у розных галінах прамысловасці.