Галактаалігацукрыд (ГАС) CAS: 6587-31-1

Галактаалігацукрыд (ГАС) мае шырокі спектр прымянення ў харчовай прамысловасці і вытворчасці напояў, фармацэўтычнай прамысловасці і ў дзіцячым харчаванні. Як прэбіётык, ГАС служыць крыніцай харчавання для карысных кішачных бактэрый, што можа дапамагчы палепшыць здароўе стрававання і ўмацаваць імунную сістэму. У дзіцячых сумесях ГАС дадаецца, каб імітаваць натуральныя алігацукрыды, якія змяшчаюцца ў грудным малацэ, спрыяючы здаровай кішачнай мікрафлоры і патэнцыйна зніжаючы рызыку інфекцый. Акрамя таго, ГАС выкарыстоўваецца ў функцыянальных прадуктах харчавання і харчовых дадатках для падтрымкі агульнага здароўя кішачніка і паляпшэння натуральнай мікрабіёты арганізма. Яго нізкая салодкасць і растваральнасць робяць яго ідэальным інгрэдыентам для розных харчовых прадуктаў, у тым ліку ёгурта, малака і пажыўных батончыкаў. Дзякуючы пастаянным даследаванням яго патэнцыйнай карысці для здароўя, ГАС працягвае заставацца каштоўным кампанентам для паляпшэння агульнага самаадчування і здароўя стрававання.