Хелат бісгліцыната жалеза CAS: 20150-34-9 Вытворца Пастаўшчык

Бісгліцынат жалеза — гэта хелат жалеза і аміякіслоты. У ім жалеза абаронена ад дзеяння інгібітараў ўсмоктвання, звязваючыся з амінакіслатой і гліцынам.
Бісгліцынат жалеза з'яўляецца асноўным амінакіслотным хелатам, які вырабляецца ў камерцыйных мэтах, хоць таксама даступныя трысгліцынат жалеза і гліцынат жалеза. У большасці апублікаваных даследаванняў выкарыстоўвалася запатэнтаванае злучэнне бісгліцыната жалеза, вырабленае кампаніяй Albion Laboratories, штат Юта, ЗША. Паведамляецца, што хелат утвараецца ў выніку злучэння дзвюх малекул гліцыну з двухвалентным жалезам у двайную гетэрацыклічную кольцавую структуру. Ёсць дадзеныя, якія сведчаць аб тым, што жалеза абаронена ад інгібітараў гэтай структурай, паколькі ўсмоктванне жалеза ў адзін-тры,5 разы вышэйшае, чым ад сульфату жалеза, калі яго дадаваць у булачкі і малочныя прадукты, якія змяшчаюць інгібітары, такія як фітат і кальцый. Бісгліцынат жалеза больш біядаступны, чым трысгліцынат жалеза.