Экстракт лісця стэвіі CAS:57817-89-7 Вытворца Пастаўшчык

Стэвіёзід — гэта дытэрпенавы гліказід, рубузазід, у якім гідраксільная група ў становішчы 2 алільнага бэта-D-глюказіду была пераўтворана ў адпаведны бэта-D-глюказід. Гэта натуральны раслінны падсалодвальнік, які ў 250-300 разоў саладзейшы за цукрозу (хаця і з горкім прысмакам), здабыты з расліны Stevia rebaudiana, якая расце ў Паўднёвай Амерыцы. Ён выконвае ролю падсалодвальніка, антыаксіданта, супрацьпухліннага сродку, гіпаглікемічнага сродку, супрацьзапаленчага сродку і расліннага метабаліту. Гэта дытэрпенавы гліказід, энт-каўранавы дытэрпеноід, бэта-D-глюказід, тэтрацыклічны дытэрпеноід і мастковае злучэнне. Ён функцыянальна звязаны са стэвіёлам і рубузазідам.

Замовіць або запытаць прапанову

Падрабязнасці прадукту

Тэгі прадукту

Ужыванне і эфект

Стэвіёзід — гэта натуральны падсалодвальнік без калорый, які атрымліваецца з лісця расліны стэвія (stevia rebaudiana bertoni). Гэта стэвіёлагліказід, у якім карбаксільны і гідраксільны атамы вадароду стэвіёлу заменены глюкозай; ён мае дзве звязаныя малекулы глюкозы ў гідраксільным цэнтры. Гэта асноўны стэвіёлагліказід, які змяшчаецца ў расліне стэвія, і ў 250-300 разоў саладзейшы за цукар. Ён стабільны да ўздзеяння цяпла і pH. Яго асацыююць з горкім і лакрычным смакам. Глядзіце стэвіёлагліказід. Стэвіёзід — гэта гліказід расліны стэвія. Стэвіёзід — гэта натуральны падсалодвальнік са салодкасцю прыкладна ў 250 разоў вышэйшай за цукар, пры гэтым ён нязначна ўплывае на ўзровень глюкозы ў крыві. Стэвіёзід, як і іншыя стэвіёлагліказіды, вядомы сваім ужываннем у лячэнні многіх захворванняў, такіх як дыябет і высокі крывяны ціск. Ён таксама выкарыстоўваецца ў якасці харчовай дабаўкі.

Узор прадукту

Упакоўка прадукту:

Дадатковая інфармацыя:

Склад	C38H60O18
Аналіз	99%
Знешні выгляд	Белы парашок
Нумар CAS	57817-89-7
Упакоўка	25 кг
Тэрмін прыдатнасці	2 гады
Захоўванне	Захоўваць у прахалодным і сухім месцы
Сертыфікацыя	ІСО.