Бутыляваны гідраксіанізол (BHA) CAS:25013-16-5 Вытворца Пастаўшчык

Бутыляваны гідраксіанізол (БГА) — гэта антыаксідант, які надае стабільнасць тлушчам і алеям, і яго варта дадаваць да пачатку акіслення. Гэта сумесь 3-трэт-бутыл-4-гідраксіанізолу і 2-трэт-бутыл-4-гідраксіанізолу. Пры непасрэдным даданні тлушч або алей награваюць да 60–70°C, і БГА павольна дадаюць пры энергічным памешванні. Максімальная канцэнтрацыя складае 0,02% ад вагі тлушчу або алею. Ён можа абараніць тлушчарастваральныя вітаміны A, D і E. Выкарыстоўваецца асобна або ў спалучэнні з іншымі антыаксідантамі. Ён выкарыстоўваецца ў збожжавых, харчовых тлушчах, раслінным алеі, кандытарскіх вырабах і рысе. БГА (бутыляваны гідраксіанізол) — гэта кансервант з антыаксідантнымі ўласцівасцямі, не варта блытаць з бэта-гідраксікіслотамі (БГА). Бутыляваны гідраксіанізол — гэта антыаксідант, які складаецца з сумесі двух ізамераў трэт-бутыл-4-гідраксіанізолу. Бутыляваны гідраксіанізол выкарыстоўваецца для кансервавання харчовых прадуктаў, бо яго антыаксідантныя ўласцівасці прадухіляюць прагорканне ежы. Бутыляваны гідраксіанізол таксама выкарыстоўваецца ў кармах для жывёл, нафтапрадуктах і касметыцы.