Метылантранілат CAS:134-20-3

Метылантранілат служыць для розных галін прамысловасці. У харчовай прамысловасці ён цэніцца за свой фруктовы і кветкавы водар, часта выкарыстоўваецца ў рэцэптуры напояў з вінаградным густам, кандытарскіх вырабаў і жавальнай гумкі. Яго даданне ўзмацняе сэнсарныя ўспрыманні гэтых прадуктаў, спрыяючы іх прывабнасці для спажыўцоў. Больш за тое, у парфумернай прамысловасці метылантранілат выкарыстоўваецца ў якасці ключавога інгрэдыента ў розных водарах, надаючы свой характэрны салодкі, падобны на вінаград, водар парфумерыі, адэкалонам і іншым араматызаваным прадуктам. Здольнасць злучэння выклікаць прыемны і знаёмы водар робіць яго запатрабаваным кампанентам як у харчовай прамысловасці, так і ў парфумернай прамысловасці, дэманструючы яго ўніверсальнасць і жаданасць у стварэнні сэнсарных уражанняў.