L-фенілаланін CAS:63-91-2 Кошт вытворцы

L-фенілаланін — гэта незаменная амінакіслата, якая не можа быць сінтэзавана арганізмам. Практычна неабмежаваная колькасць амінакіслот змяшчаецца ў бялку большасці прадуктаў. Яго можна дадаваць у выпечку, акрамя таго, што ён узмацняе фенілаланін, з дапамогай рэакцыі амінакарбанільнай групы вугляводаў можа палепшыць смак ежы. У харчовай прамысловасці ён у асноўным выкарыстоўваецца ў якасці сінтэтычнай сыравіны для харчовага падсалодвальніка аспартама; яго таксама можна выкарыстоўваць у якасці харчовай дабаўкі. Рафінаваны L-фенілаланін фармакапейнага класа выкарыстоўваецца для падрыхтоўкі складанага амінакіслотнага настою.