L-глутамат CAS:142-47-2 Вытворца Пастаўшчык

L-глутамат, шырока вядомы як глутамат натрыю, з'яўляецца важным араматызатарам, які ўзмацняе водар.Глутамат натрыю шырока выкарыстоўваецца ў якасці прыправы да ежы, якую можна выкарыстоўваць самастойна або ў спалучэнні з іншымі амінакіслотамі.Выкарыстоўваецца ў ежу і мае эфект узмацнення водару. Глутамінавая кіслата шырока прысутнічае ў арганізме жывёл і раслін і з'яўляецца натуральным пажыўным кампанентам у ежы.Пасля ўжывання 96% глутамінавая кіслаты засвойваецца ў арганізме, а астатні кісларод хімічна ператвараецца і выводзіцца з мочой.Нягледзячы на ​​​​тое, што глутамінавая кіслата не з'яўляецца незаменнай амінакіслатой для чалавечага арганізма, яна падвяргаецца пераносу амінакіслот з кетокислотой у метабалізме азоту і можа сінтэзаваць іншыя амінакіслоты.