Ізаляваны соевы бялок (ISP) CAS: 9010-10-0 Вытворца Пастаўшчык

Ізалят соевага бялку — гэта харчовая дабаўка, якая змяшчае пэўную колькасць вугляводаў, звязаных цукроў і клятчаткі. Ён апрацоўваецца такім жа чынам, але выдаляецца ўсё, акрамя бялку. Усе вугляводы і клятчатка здабываюцца з ужо абястлушчаных бабоў. У выніку атрымліваецца цалкам бялковы прадукт, які больш «чысты», чым яго аналаг.

Замовіць або запытаць прапанову

Падрабязнасці прадукту

Тэгі прадукту

Ужыванне і эфект

Соевы бялок — гэта бялок, які атрымліваецца з соевых бабоў і змяшчае незаменныя амінакіслоты. Найбольш распаўсюджанымі формамі з'яўляюцца соевая мука (прыблізна 50% бялку), соевы канцэнтрат (прыблізна 70% бялку) і ізалят соевага бялку (прыблізна 90% бялку). Ён выкарыстоўваецца ў каўбасах, закусках і аналагах мяса для эмульгавання, звязвання, кантролю вільготнасці, кантролю тэкстуры і ўзбагачэння бялку. Яго таксама называюць соевым бялком.

Узор прадукту

Упакоўка прадукту:

Дадатковая інфармацыя:

Склад	C13H10N2
Аналіз	99%
Знешні выгляд	Белы парашок
Нумар CAS	9010-10-0
Упакоўка	25 кг
Тэрмін прыдатнасці	2 гады
Захоўванне	Захоўваць у прахалодным і сухім месцы
Сертыфікацыя	ІСО.