Глюканат жалеза CAS:299-29-6 Вытворца Пастаўшчык

Глюканат жалеза — гэта пажыўная і харчовая дабаўка, якая з'яўляецца крыніцай жалеза і фарбавальнікам. Гэта жаўтлява-шэры да бледна-зялёнавата-жоўтага парашок або гранулы з пахам паленага цукру. Ён мае растваральнасць 1 г прыблізна ў 10 мл вады пры лёгкім награванні. Ён выкарыстоўваецца фармацэўтычнай прамысловасцю ў якасці дабаўкі жалеза ў вітамінных таблетках. Ён выкарыстоўваецца вытворцамі алівак для пацямнення алівак да аднастайнага чорнага колеру. Ён можа функцыянаваць як узбагачальнік жалеза ў кукурузных і соевых прадуктах, сняданках, напоях і дыетычных прадуктах. Глюканат жалеза — гэта форма мінеральнага жалеза для прыёму ўнутр. Глюканат жалеза ўсмоктваецца ў страўніку і тонкім кішачніку і злучаецца з апаферыцінам, утвараючы ферыцін, які захоўваецца ў печані, селязёнцы, чырвоным касцяным мозгу і слізістай абалонцы кішачніка. Жалеза, якое адыгрывае важную ролю ў транспарце кіслароду гемаглабінам да тканін, таксама змяшчаецца ў міяглабіне, трансферыне і ферытыне, і з'яўляецца кампанентам многіх ферментаў, такіх як каталаза, пераксідаза і цытахромы.