Куркумін (куркума) 95% CAS:458-37-7 Вытворца Пастаўшчык

Куркумін з'яўляецца асноўным жоўтым пігментам куркумы і кары і валодае антіоксідантнай, супрацьзапаленчай і супрацьпухліннай актыўнасцю. Ён інгібіруе выпрацоўку аксіду азоту (NO) (IC50 = 6 мкМ) і зніжае актыўнасць індуцыбельнай сінтазы аксіду азоту (iNOS) у стымуляваных LPS клетках RAW 264.7. Куркумін інгібіруе вызваленне гістаміна і запаленчых цытакінаў TNF-α, IL-1β, IL-6 і IL-8 з тучных клетак HMC-1. In vivo куркумін зніжае ўзровень гістаміна і TNF-α ў сыроватцы крыві, інгібіруе гістапаталагічныя змены слізістай абалонкі носа і памяншае колькасць чханняў і трэння носа ў мышынай мадэлі рыніту, выкліканага авальбумінам.

Замовіць або запытаць прапанову

Падрабязнасці прадукту

Тэгі прадукту

Ужыванне і эфект

Куркумін — асноўны куркумінаід папулярнай індыйскай спецыі куркумы, якая належыць да сямейства імбірных (Zingiberaceae). Куркумінаіды — гэта поліфенолы, якія адказваюць за жоўты колер куркумы. Куркумін шырока выкарыстоўваецца ў харчовай прамысловасці ў якасці распаўсюджанага натуральнага пігмента ўжо даўно. Ён у асноўным выкарыстоўваецца для фарбавання кансерваў, каўбасных вырабаў і соевага соўсу. Колькасць выкарыстоўванага куркуміна вызначаецца звычайнымі вытворчымі патрэбамі. Прадуктовая форма функцыянальнага харчавання з куркумінам у якасці асноўнага кампанента можа быць звычайнай харчовай або нехарчовай формай, напрыклад, капсулы, таблеткі або дражэ. У якасці звычайнай харчовай формы можна разгледзець некаторыя жоўта пігментаваныя прадукты, такія як тарты, цукеркі, напоі і г.д.

Узор прадукту

Упакоўка прадукту:

Дадатковая інфармацыя:

Склад	C21H20O6
Аналіз	95%
Знешні выгляд	Апельсінавы парашок
Нумар CAS	458-37-7
Упакоўка	25 кг
Тэрмін прыдатнасці	2 гады
Захоўванне	Захоўваць у прахалодным і сухім месцы
Сертыфікацыя	ІСО.