L-трыптафан неабходны для нармальнага росту немаўлят і для азоцістага балансу ў дарослых, які не можа быць сінтэзаваны з больш асноўных рэчываў у арганізме чалавека і іншых жывёл, мяркуючы, што ён атрымліваецца толькі шляхам спажывання трыптафану або бялкоў, якія змяшчаюць трыптафан, у арганізм чалавека, якога асабліва шмат у шакаладзе, аўсе, малацэ, тварагу, чырвоным мясе, яйках, рыбе, птушцы, кунжуце, міндалі, грэчцы, спіруліне, арахісе і г. д. Яго можна выкарыстоўваць у якасці харчовай дабаўкі для выкарыстання ў якасці антыдэпрэсанту, анксіёлітык і снатворнае.